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世间美味不过酸甜苦辣咸，中国自古以来就改信“民以食为天”，可见“不吃”的重要性，若是就让不吃，乃是天塌地亡了！中华文化博大精深，源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷，不可自拔。

我国地域广阔,地理环境多样,气候条件非常丰富,所牵涉到的食物种类多样,这都为我国的饮食获取了扎实的物质基础，且我们的祖先们在漫长的生活实践中，大大育种和建构了非常丰富多样的食物资源，使得我国的食物来源出现异常广博，构成了令人眼花缭乱的饮食包含,在饮食上也就构成了许多风味:西北地区大盘鸡，兰州拉面、鲤鱼、肉夹馍;华北地区牛羊不补，驴肉火烧、麻花、刀削面;东北地区小鸡调味蘑菇喷喷香，冷面、锅包肉顿顿辄;西南地区四川火锅，过桥米线、汤粉、乏牛肉;华中地区甲鱼多得要红烧，豆腐要粪、热干面最梨;华东地区瓦罐汤，烙饼、毛豆、灌汤包;华南地区广东早茶为一恨，海南鸡饭、螺蛳粉;不要忽视港澳台，葡式蛋挞、咖喱鱼蛋、卤肉饭！哇哦，就是这么强劲的饮食中华。小编不愿化作中华饮食的传承者，带上你重回故里魂！一起来想到，今天，小编又给大家共享什么美味佳肴吧！香葱蛋炒饭作法1. 鸡蛋刺穿，加热，水煮，特一点点水。2. 所取小葱几根，只要葱白，小块末。

3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲盖住小块，越小越好。4. 小火，放入饭一起油炸，特少许盐和味精，饭要炒成倒影状。5. 起锅前加葱白翻炒几下。

肉末虾酱咕嘟豆腐材料：蜢子虾酱；花肉；豆腐；葱；姜；蒜；腊红辣椒；配料；生抽；水淀粉；作法：1、取适量蜢子虾酱，用三倍左右的水溶解2、豆腐切块，入加了盐的热水中熬至沉，捞起沥干水分3、花肉托小丁，姜蒜切末，腊红辣椒和小葱磨碎4、起油锅，油热后超强香肉末，煸出有肥肉中的大部分油脂5、下入姜蒜末和干红辣椒炒香6、下入溶解的蜢子虾酱炒出鲜香味7、下入杨世好的豆腐翻炒8、烹入配料和生抽9、特一点点热水，小火咕嘟，待汁水大部分收尽，淋一点水淀粉，翻炒均匀分布，马利亚上葱花才可出有锅香辣鱿鱼需材料：鱿鱼需500g、蒜苔150g、干辣椒40g、青辣椒6个、蒜头30g、生姜20g、郫县豆瓣酱30g、盐适量、鸡精5g、白糖2g作法：1、鱿鱼需清除整洁小块小块，放进盘里待用。干辣椒洗涤剪小段，生姜去皮洗涤切片，蒜去皮洗涤待用。2、青辣椒洗涤切圈，蒜苔去除头尾，清除整洁切段。

锅里放进适量水烧开，把鱿鱼需放进杨世煮，杨世好捞起来，冲洗整洁，沥干水待用。3、热锅放进适度油，放进干辣椒，蒜瓣，姜片炒出香味。重新加入30g郫县豆瓣酱炒出红油。

鱿鱼需和辣椒配上，饭店都做到不出来的味道，只要配料敲对！重新加入蒜苔翻炒1分钟。4、重新加入杨世好的鱿鱼需翻炒均匀分布。加入适量盐翻炒1分钟，再行重新加入青辣椒圈翻炒至断生子。

重新加入5g鸡精和2g白糖翻炒2分钟，才可出有锅。#豆腐#虾酱#翻炒珍藏香葱蛋炒饭作法1. 鸡蛋刺穿，加热，水煮，特一点点水。2. 所取小葱几根，只要葱白，小块末。

3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲盖住小块，越小越好。4. 小火，放入饭一起油炸，特少许盐和味精，饭要炒成倒影状。5. 起锅前加葱白翻炒几下。

肉末虾酱咕嘟豆腐材料：蜢子虾酱；花肉；豆腐；葱；姜；蒜；腊红辣椒；配料；生抽；水淀粉；作法：1、取适量蜢子虾酱，用三倍左右的水溶解2、豆腐切块，入加了盐的热水中熬至沉，捞起沥干水分3、花肉托小丁，姜蒜切末，腊红辣椒和小葱磨碎4、起油锅，油热后超强香肉末，煸出有肥肉中的大部分油脂5、下入姜蒜末和干红辣椒炒香6、下入溶解的蜢子虾酱炒出鲜香味7、下入杨世好的豆腐翻炒8、烹入配料和生抽9、特一点点热水，小火咕嘟，待汁水大部分收尽，淋一点水淀粉，翻炒均匀分布，马利亚上葱花才可出有锅香辣鱿鱼需材料：鱿鱼需500g、蒜苔150g、干辣椒40g、青辣椒6个、蒜头30g、生姜20g、郫县豆瓣酱30g、盐适量、鸡精5g、白糖2g作法：1、鱿鱼需清除整洁小块小块，放进盘里待用。干辣椒洗涤剪小段，生姜去皮洗涤切片，蒜去皮洗涤待用。2、青辣椒洗涤切圈，蒜苔去除头尾，清除整洁切段。锅里放进适量水烧开，把鱿鱼需放进杨世煮，杨世好捞起来，冲洗整洁，沥干水待用。

3、热锅放进适度油，放进干辣椒，蒜瓣，姜片炒出香味。重新加入30g郫县豆瓣酱炒出红油。

鱿鱼需和辣椒配上，饭店都做到不出来的味道，只要配料敲对！重新加入蒜苔翻炒1分钟。4、重新加入杨世好的鱿鱼需翻炒均匀分布。加入适量盐翻炒1分钟，再行重新加入青辣椒圈翻炒至断生子。

重新加入5g鸡精和2g白糖翻炒2分钟，才可出有锅。

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